Скачать 

9 пирогов. Осетинские пироги и хачапури [Елена Шрамко]

Цена: 95 РУБ
Организатор: Rokki
Список участников складчины:
  • 1. svetvera
  • 2. НатальяНаталья
  • 3. Сонька
  • 4. Крис Тина
  • 5. Cupidosha
  • 6. SolaMola
  • 7. Lega
  • 8. Kseniya_33
  • 9. ник скрыт
Rokki
Rokki
Организатор
  • #1

9 пирогов. Осетинские пироги и хачапури [Елена Шрамко]

Ссылка на картинку
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что процесс приготовления пирогов не представляет большой сложности, но для приготовления идеального пирога необходимы сноровка и секреты приготовления. На мастер-классе Елена Шрамко поделится с Вами технологией и всеми секретами приготовления осетинских пирогов и хачапури!
Курс идеально подходит как для любителей, так и для тех, кто хочет выпекать пироги на продажу или открыть свой бизнес по доставке пирогов и хачапури.
В программе онлайн-курса:
  • Осетинские пироги, разновидности и традиции;
  • Хачапури;
  • Приготовление дрожжевого теста для пирогов;
  • Приготовление начинки для пирогов;
  • Виды формовки пирогов и грамотность исполнения.
В меню курса:
1. Осетинские пироги:

  • Даводжин - пирог с листьями черемши и осетинским сыром;
  • Кабускаджин - пирог с капустой и осетинским сыром;
  • Картофджин - пирог с картофелем и осетинским сыром;
  • Настджин - пирог с измельченной тыквой;
  • Уалибах Хабизджин - пирог с осетинским сыром;
  • Фыдджин - пирог с рубленым мясом;
  • Кадурджин - пирог с фасолью;
  • Цахараджин - пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром.
2. Аджарское хачапури с имеретинским сыром и сулугуни.
По окончанию обучения Вы получите:

  • Рецептуры с описанием технологии приготовления;
  • Ни с чем не сравнимые знания!
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху