[bmb_bakery] Торто-шары Боллдуин [Мария Бондарева]

[Grant34]

Ссылка на картинку

Привет, друзья!
22.07 в 12-00 мы проведём онлайн мастер-класс "Боллдуин"
В течении вебинара, я расскажу вам:
-О самых оптимальных инструментах для работы; - Темперировании шоколада, особенности работы с разными видами. - Подготовка и окраска форм без специальных инструментов.
- Приготовим с вами вкуснейшую начинку груша-винишко. -Расскажу все об особенностях укладки начинки и как правильно ее подобрать.
-И в финале, конечно сборка шариков.
Запись мк доступна для повторного просмотра 10 дней. Каждому участнику будет отправлена рецептура.
Длительность мк 4-5 часов.

Читать далее...