Большой сборник рецептов. 2022 [Лилия Завадская]

zajtsef · 26 Июл 2022

Большой сборник рецептов от Лилии Завадской - это 60 рецептов на все случаи жизни, от домашнего чаепития до торта на праздник!

Также в сборнике - полезные ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь.

Содержание сборника:

1. Торт Малина-фисташка
2. Торт Малиновый Красный бархат
3. Торт Фисташка-черника
4. Торт шоколадный с желе из клюквы и кремом из маскарпоне
5. Торт шоколадный с манго
6. Морковный торт с орехами и шоколадной карамелью
7. Торт Фрезье
8. Торт Малина-кокос-миндаль
9. Шоколадный торт с муссом из маскарпоне
10. Торт Наполеон с кремом маскарпоне
11. Шифоновый медовик с карамелью
12. Кремы для выравнивания: ганаш на темном шоколаде
13. Кремы для выравнивания: ганаш на белом шоколаде
14. Кремы для выравнивания: сливочный крем для выравнивания
15. Кремы для выравнивания: шоколадный крем для выравнивания
16. Кремы для выравнивания: крем на вареной сгущенке
17. Классический чизкейк
18. Фисташковый чизкейк
19. Арахисовый чизкейк
20. Шоколадный чизкейк
21. Шоколадные капкейки с вишней и взбитым ганашем
22. Капкейки с черникой и черничным кремом
23. Шоколадные капкейки с карамелью и шоко кремом
24. Шоколадные кексы-брауни
25. Сладкий банановый хлеб
26. Маковый кекс
27. Быстрый торт на желтках с кремом шантильи
28. Шоколадно-банановый кекс с кремом
29. Бретонский кекс
30. Кекс Зебра
31. Апельсиновый кекс
32. Булка с грушей с штройзелем
33. Маковые плетенки
34. Имбирное печенье
35. Айсинг на альбумине
36. Песочное печенье
37. Печенье Мега шоколад
38. Печенье курабье
39. Овсяное печенье
40. Брауни на ржаной муке
41. Брауни со сливочным сыром, маком и вишней
42. Творожная запеканка
43. Эклеры с кремом шантильи
44. Эклеры с фундучным кремом
45. Заварные колечки с творожным кремом
46. Тарталетка с белым шоколадом и заварным кремом
47. Шоколадный тарт с гранатом
48. Тарталетка с карамелью и орехами
49. Базовый рецепт Птичьего молока
50. Птичье молоко фисташковое
51. Ореховое безе
52. Пирожное Павлова со сливочным кремом
53. Пирожное Павлова с малиновым соусом и кремом шантильи
54. Меренговый рулет с фисташковым кремом
55. Торт Шоколадная Павлова
56. Пирожное макарон (крышечки)
57. Начинка для макарон Фисташка и начинка для макарон Карамель
58. Пирожное Картошка ванильная
59. Конфеты трюфели
60. Яблочный зефир по заварной технологии
61. Клубничный зефир по заварной технологии

Сборник - в удобном формате pdf