Десерты и выпечка без сахара! [Орсателли Аннабелль]

АLИSА · 14 Авг 2021

Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием!
В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как "настоящие" десерты!

marina_26 · 24 Фев 2023

Спасибо)