[dolnyk.school] Торт "Марио" [Кристина Дольник]

[Kashtanka]

Ссылка на картинку

Торт "Марио"

Из урока ты узнаешь:
☑ Как спроектировать форму торта
☑ Как идеально выровнять торт простым способом
☑ Как нарисовать самому трафарет
☑ Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения
☑ Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального торта
☑ Как темперировать шоколад самым простым способом
☑ Как сделать шоколадную стенку
☑ Как окрашивать какао-масло и работать с ним
☑ Как закрепить стенку на торте
☑ Как приготовить и окрашивать велюр
☑ Как закрепить фигурки

Читать далее...