Double проект Вишня-Кофе-Шоколад. Новая муссовая+бисквитная версии [Дарья Тимофеева] @buenocake

cosmos · 14 Ноя 2022

«Double проект «Вишня-Кофе-Шоколад». Новая муссовая + бисквитная версии» - это новый, свежий взгляд на всеми любимую классику. BUENOвзгляд. А если это BUENO, то это какой-то эксклюзив!

Сочный пропитанный бисквит шоколад-кофе, яркая, в меру кислая и в меру сладкая вишня, особенный ванильный чизкейк, шоколадный мусс с тысячей пузырьков вкуса или глубокий шоколадно-кофейный крем-ганаш?! Продуманный до мелочей, профессионально разложенный по молекулам формат создается по моей системе специально так, чтобы у вас все получалось с первого раза.

Эти дорогие по вкусу и по разрезу торты элементарны в приготовлении и при этом в составе имеют простые и доступные ингредиенты. Это гастрономический шедевр, вкусы и текстуры на высшем уровне. Чизкейк - новый уровень нежности, он просто тает во рту. За счёт игры с одним ингредиентом, чизкейк удешевляется в цене и становится менее калорийным.

Обучающий проект подходит абсолютно для любого уровня подготовки: новичок, любитель, действующий кондитер или начинающий кондитер. Это проект с двумя версиями одной начинки, но эти версии в результате разные и каждая из них заслуживает особого внимания. Какой формат тортов более привычен вам? Выбирайте!

PRO сборку новой муссовой версии: это просто «Вау»! Это будет самая быстрая сборка в вашей жизни. А какой разрез даёт моя авторская сборка?! Смотря на разрез, возникает мысль: «Как?». В сборке вы узнаете все фишки и у вас получится также.

О формате и составе урока: вы получаете обучающий урок равноценный подробному мини-курсу. Программа составлено по моей системе, которая работает безотказно, а также имеет неизменные BUENOправила трёх «Э»: Эстетично, Эротично, Эксклюзивно.

Подробный видеоурок по приготовлению всех составляющих торта на примере муссовой версии, видеоурок по сборке муссовой версии, технологическая карта (включает в себя всю необходимую информацию для приготовления обеих версий, пошаговая и детальная информация по сборке бисквитной версии также включена).