1. Груша/Карамель/Хрустяшка
Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту невероятную изюминку и с кремом на основе домашней карамели! Это невероятно вкусный, нежный торт, который никого не оставит равнодушным!
2. Малина/Мусс
Легкий по ощущениям бисквит на основе натуральной Малины с прослойкой из ягодного Конфитюра и нежнейший творожно-сырный мусс. Торт с лёгкой ноткой малины, нежный и легкий как воздух!
3. Клубника/Ананас/Базилик
Воздушный Бисквит с прослойкой из клубничного, и невероятно вкусного ананасово-базиликового Конфи. С кремом на основе белого шоколада. Это яркий, вкусный и красивый торт, который понравится каждому!
4. Апельсин/Маскарпоне
2 вида бисквита с апельсиновым курдом, с апельсиновым Конфитюром, и с кремом на основе Маскарпоне! Торт настолько хорош, что не возможно остановиться!
5. Персик / Клубника / Клубнично-Йогуртовое Суфле
Очень нежный бисквит с тонкой ноткой лимона, в прослойках конфитюр из персика и клубники в обрамлении клубнично-йогуртового мусс.
6. Карамелизированные Бананы-Кофейный Мусс
Нежный шоколадный бисквит с прослойкой из вкуснейшего и совсем НЕ приторного карамелизированного банана и муссом с тонкой кофейной ноткой. Торт по ощущениям очень лёгкий и свежий.
7. Птичье Молоко-Чёрная Смородина-Шоколад
Пропитанный бисквит с прослойкой птичье молоко, и с прослойками из черносмородинового Конфи и нежнейшего крема на белом шоколаде.
8. Миндаль-Облепиха-Ананас
Миндальные коржи со структурой нежного кекса с нежным кремом на основе облепихового курда и с кусочками ананаса. Очень вкусный и нестандартный торт.
9. Мак - Клубника - Лимон
Вкусный и яркий как лето торт. Бисквит, не требующий пропитки, с насыщенным маковым вкусом, с желейной прослойкой из клубники и лимонным курдом, со сливочно-заварным кремом)))
10. Малина-Хрустящий слой
Чуть плотный, по фактуре напоминает нежный кекс, при этом, он мягкий, рассыпчатый и с очень приятным сливочным вкусом. В прослойках: малиновый желейный слой и очень вкусный хрустящий слой. В обрамлении крема с Маскарпоне и белым шоколадом.
11. Мёд-Орех-Чернослив
Воздушный бисквит с низким содержанием мёда, но при этом медовый, со Сливочно-Сметанный кремом, с грецким орехом и черносливом с тонкой ноткой апельсина
12. Брусника - Карамель - Шоколад
Коржи на сливочном масле, с добавлением ягод и нотки корицы, с прослойкой из карамели и брусничного конфитюра, с кремом на белом шоколаде
13. Малина - Домашняя Шоколадная Глазурь
Очень влажные, но при этом без пропитки, шоколадные коржи на сметане, с насыщенной малиновой прослойкой и прослойкой из домашней шоколадной глазури в обрамлении крема а-ля крем Брюле. При этом в торте совсем не используется шоколад.
14. Мак-Орех-Изюм-Мусс
3 вкусных коржа без использования яиц, с добавлением грецкого ореха, мака и изюма. С муссом на белом шоколаде, напоминающим мороженное пломбир!))
15. Клубника - Ананас
Торт для детских праздников! Сочные ванильные коржи с прослойкой из клубники и ананаса, с творожно - сливочным кремом.
16. Чай Бергамот - Хурма - Апельсин
Торт для любителей чего нибудь новенького! Коржи на сгущённом молоке с ноткой чая бергамот, с прослойкой компоте из хурмы и апельсина, со сливочно- сырным кремом.
17. Черника-Лимон-Мусс
Очень нежный и воздушный бисквит с ноткой лимона, тонкий слой лимонного курда, и черничный мусс на сливочном сыре.
18. Орех-Виноград-Дор Блю
Торт сама пикантность! Легкий ореховый бисквит, с освежающей прослойкой из зеленого винограда, в обрамлении вкуснейшего крема с добавлением сыра с голубой плесенью.
19. Мята-Клубника
Торт нежнее нежного! Очень воздушный бисквит с ноткой лимона, с бананово-клубничной прослойкой, с лёгким мятным муссом и кремом на белом шоколаде.
20. Миндаль-Шоколад-Мусс
Торт благородность вкуса! Шоколадные коржи, пропитанные коньячным сиропом, с очень вкусной и хрустящей прослойкой из миндаля, с шоколадным кремом и легкой кислинкой ягодного Мусса.
21. Киви-Манго
Торт Летнее Настроение! Воздушный кокосовый бисквит с вкуснейшей прослойкой из киви, с кусочками манго и нежным кремом на основе сыра Маскарпоне.
+ БОНУС Рецепты Макарон, Шоколадных Потеков и Маршмеллоу
