Изначально книга задумывалась как будущее наследие для моих дочерей. Хочу, чтобы им было легко во взрослой жизни, чтобы всё нужное и важное уже было под рукой.
Мы не едим глютен и придерживаемся растительного питания и все рецепты в книге именно такие и при этом они максимально сбалансированы с точки зрения нутритивной плотности, ведь наша цель - не просто поесть, а поесть качественно и с пользой для своего тела.
В книге вы найдёте по 30 рецептов для завтрака, обеда и ужина, а также дополнительные - с безглютеновой сладкой и хлебной выпечкой, соусами, салатами, паштетами, намазками и гарнирами. Можно готовить целый месяц и ни разу не повториться!
ЧТО ВНУТРИ?
Конструктор питания
Развернутые рекомендации по каждому приему пищи
Рецепты без глютена, сахара, рафинированных масел и животных продуктов
150 растительных безглютеновых рецептов
90 основных рецептов
Завтраки
Обеды
Ужины
60 дополнительных
Сладкая и несладкая
выпечка
Без глютена
Без яиц и молока
Соусы
Салаты
Паштеты
ПРОГРАММА ДЛЯ ТЕХ, КТО:
Хочет попробовать полноценное растительное питание
Имеет аллергию на глютен и животное молоко
Ищет новые вкусовые сочетания и не боится разнообразия в своем рационе
Уже на растительном питании, но стремится точно и правильно сбалансировать свой
рацион
Какие блюда будем готовить?
ПОЛНОЦЕННЫЕ
Все основные блюда соответствуют принципам полноценного питания.
ДОСТУПНЫЕ
Я готовлю из доступных и понятных продуктов, которые легко можно купить в каждом супермаркете. Самое «экзотическое», что я использую – зеленая гречка. 2 раза встречаются семена чиа, а в выпечке иногда использую псиллиум. Эти продукты очень легко и недорого можно заказать.
ПРОСТЫЕ
Мой девиз – вкусно то, что просто. Я не усложняю жизнь ни себе, ни вам. Мне нравится, когда из 3-х простых и полезных ингредиентов я могу получить шедевр на выходе и этим подходом я делюсь с вами.
ЭФФЕКТНЫЕ
Это самое главное в кулинарии – ведь мы начинаем есть уже одним лишь взглядом на еду. И нам не нужны скучные тарелки с паровой брокколи, так ведь? Мы научимся есть полезные продукты нескучно и вкусно.
УНИКАЛЬНЫЕ
Больше 500 человек уже опробовали программу и отметили её уникальность. Ведь простое растительное меню – это ни для кого не новость. Растительное меню без глютена, сахара, рафинированного масла, в котором каждый прием пищи продуман и сбалансирован так, чтобы вы чувствовали себя сытыми, здоровыми и счастливыми целый день и каждый день – это что-то новенькое.
КОМПЛЕКСНЫЕ
Авторский конструктор питания позволит вам самим начать разбираться в том, что вы едите. Вы наконец-то начнете понимать, что именно вам нужно положить на свою тарелку, чтобы точно дать организму всё, что ему нужно.
Спойлер: Автор
Александра Хазиева
нутрициолог
Меня зовут Александра и я специалист по превентивному образу жизни и рациону питания, занимаюсь снижением рисков, профилактикой и коррекцией состояний здоровья, а также компенсацией витаминно-минеральных дефицитов.
Я прошла сертификацию на детокс-тренера и нутрициолога в Institute of Nutrition and Detox Coaching (Лондон).
Также я являюсь действующим членом Ассоциации нутрициологов и детокс-коучей.
В своей работе я делюсь био-лайфхаками для повышения качества жизни, а также говорю о еде как о проявлении любви к себе и своему телу.
Мои программы строятся на научных открытиях последних десятилетий в области предупреждения преждевременного старения.
Я являюсь автором блога в Инстаграм sasha_spelaya, где я пишу о питании и его влиянии на наше здоровье, а также о том, как можно корректировать и компенсировать уже имеющиеся дефицитные состояния.
Буду рада видеть вас!
