Урок "Кабачки: не всё так просто" я проводил в 2021 году, и он стал одним из главных событий, посвящённых блюдам из овощей. В этом году он пройдёт по обновлённой программе - и только один раз.
В программе онлайн-урока:
Как готовить кабачки так, чтобы они никогда не надоели — способ, открытый прусским экономистом XIX века
3 свойства кабачков, зная которые, вы заставите едоков не жаловаться на ужин без мяса, а драться за добавку
Устаревшие представления о питании, из-за которых люди стараются побыстрее избавиться от одного из лучших летних овощей
15 необычных сочетаний, которые даже обычные кабачковые оладьи поднимут на новый уровень
10 способов приготовить кабачки, о которых не знают те, кто привык готовить только по рецептам
Рецепт кабачков, который перевернёт стереотипы о блюдах из овощейглавная проблема кабачков... и как её решить
Цель урока — за одно занятие познакомить вас с кулинарной системой, которая поможет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда без мяса, получая полный спектр полезных веществ, чувствуя энергию и бодрость и радуясь своему отражению в зеркале.
Подарок каждому участнику:
Книга «10 летних рецептов из овощей», которую вы получите сразу после регистрации!
В этой книге собраны современные рецепты простых, но необычных блюд из овощей, разработанные с учётом правил умной кулинарии и принципов, по которым создаётся по-настоящему вкусная еда.
Подарок № 2 — секретный, его получат все участники урока в прямом эфире!
