[Кондитерка] Шварцвальдский торт [Александр Трофименков]

[Фортуна]

Ссылка на картинку

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ СОСТОИТ ИЗ:

• Шоколадный бисквит
• Вишню в сиропе
• Ванильный крем Шантийи
• Шоколадный декор

«Черный лес» известен своей традиционной комбинацией из взбитых сливок, шоколадного бисквита и вишен, пропитанных в “Kirschwasser”. Мы приготовим не только классическую, но также и авторскую версию торта, сохранив традиционные ингредиенты и вкус, но делая внешний вид современным и изысканным.
Идеальное сочетание насыщенного вишневого вкуса, приятного крема Шантийи и мягкого бархатного шоколадного бисквита – именно оно сделало этот торт таким популярным на протяжении многих лет.

Читать далее...