[Кондитерка] Урок по трюфелям [Оля Демидова]

[Хомяк_убийца]

Ссылка на картинку

Меня зовут Ольга, меньше, чем через неделю мне будет 26, я - мама прекрасной малышки, кондитер, руководитель своей кондитерской студии, где преподаю сама и организовываю курсы других шефов, владелица и основатель кафе-кондитерской и магазина для кондитеров, а сейчас ещё активно развиваю новый проект - онлайн школу для мам в декрете и начинающих кондитеров.

Мои ученики - мое вдохновение, я получаю огромное удовольствие видеть их успехи после обучения. Многие становятся друзьями, и это очень здорово!
В уроке:
Трюфель с корицей,
Трюфель перец чили и розовый перец,
Трюфель кофе с кардамоном,
Трюфель грецкий орех,
Трюфель клюква с персиковым ликером,
Трюфель земляника-личи-лемонграсс,
Трюфель с апельсином,жареным миндалем,розой.

Читать далее...