Куличи на закваске [Вероника Папкова]

[Лизок]

Ссылка на картинку

Марафон по куличам на закваске

Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.

1. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
2. Кулич Крафин, с шоколадом
3. Кулич с белым шоколадом и апельсином

Как всегда, полная теория по замесу теста, правильное развитие клейковины, подбор ингредиентов

Читать далее...