Скачать 

Летние тарты с ягодами, фруктами и овощами [Виктория Головашевич]

Цена: 110 РУБ
Организатор: Robot
В списке нет видимых участников.
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Летние тарты с ягодами, фруктами и овощами [Виктория Головашевич]

Ссылка на картинку
На этом мастер-классе вы узнаете:
  • Как, используя натуральные пюре, сделать поверхность изделия яркой и глянцевой
  • Как приготовить четыре вида теста: песочное сладкое, линцерское, песочное с пармезаном и слоеное наизнанку
  • Об изысканном оформлении отсаживаем крем резной насадкой; крема, которые держат форму
  • Как сохранить и усилить природный зеленый цвет овощей
ПРОГРАММА КУРСА
  • Тарт “Абрикос императрица”: слоеное тесто наизнанку, конфи абрикосовое, крем на основе сыра маскарпоне, половинки абрикос печеные
  • Тарт морковный “Галантная морковь оранж”: песочное тесто, муале с цедрой и кардамоном, карамелизированная морковь
  • Тарт малиновый “Людовик XIV”: линцерское тесто, муале миндальное, кули малиновое, макаронс, крем на основе сыра маскарпоне
  • Тарт “Роскошный овощ”: творожный крем, песочное тесто с пармезаном, овощи
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху