Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным?
Мы собрали для вас рецепт «Картошки» от Энди шефа в удобную технологическую карту в формате PDF (придет к вам на почту сразу после оплаты): ее можно открыть на любом устройстве или распечатать. Внутри карты вы найдете список ингредиентов с рекомендациями по производителям, подробный пошаговый рецепт приготовления коржей и крема, а также советы, которые могут быть полезными.
Чем хорош наш рецепт «Картошки»:
— нужен минимум инструментов для ее приготовления;
— простые и понятные шаги с фотографиями этапов процесса;
— удобные способы формовки пирожного;
— только натуральные и доступные ингредиенты в составе;
— возможность экспериментировать с вкусом, формами и декором.
Время приготовления:
20-30 минут
Время ожидания:
50-60 минут
Уровень сложности:
новичок
Отзывы на инфопродукт:
Спойлер
Yana 29.07.2020 14:13:11
Я вообще сладости перестала есть, и уж тем более готовить.
Но любимый десерт «Картошка» по рецепту лучшего шефа заставил меня пересмотреть свои убеждения
Татьяна 22.08.2020 22:25:42
Пирожное с достаточно плотной текстурой, но при этом нежное. Марципан в составе - это очень неожиданно!Никогда не думала, что можно с ним сделать бисквит. Добавляет аромат и правильную текстуру пирожному. Это вам не остатки бисквита со сгущенкой и какао - «картошка» из первой ссылки поисковика Крайне рекомендую воспользоваться советом шефа и темперировать шоколад для верхнего покрытия. Иначе весь остаётся на руках.
