Макарон на французской меренге. Видеоурок [nastasya_cakes]

[Zander]

Ссылка на картинку

Без варки сиропа
Без многочасовой сушки
С пониженным содержанием сахара
Макаронаж замешивает миксер
Трафареты классических и фигурных макарон
Техкарты 15 самых популярных начинок.
.
Что нужно ещё ?
.
Желание печь макарон
Планетарный миксер
Исправная печь бытовая или конвектомат.
Все остальное оборудование и ингредиенты очень подробно описаны в программе и в самом видеоуроке.

Читать далее...