Скачать 

Маршмеллоу и малиновый мармелад [Ханс Овандо]

Цена: 65 РУБ
Организатор: Aplication
Список участников складчины:
  • 1. ник скрыт
  • 2. Maks1610
  • 3. fazenda
Aplication
Aplication
Организатор
  • #1

Маршмеллоу и малиновый мармелад [Ханс Овандо]

Ссылка на картинку
Вы научитесь
  • Варить малиновый мармелад
  • Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
  • Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой


Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав курса/урока

Маршмеллоу и малиновый мармелад
18:47

Приготовление мармелада
00:15

Приготовление сиропа для маршмеллоу
05:20

Сборка
09:48

Отсадка маршмеллоу
11:30

Завершаем приготовление маршмеллоу
12:13

Нарезка малинового мармелада
15:00
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху