Скачать 

Мини чизкейки. «Прованс» и «Тарутао» [Виктория Мельник]

Цена: 195 РУБ
Организатор: АLИSА
Список участников складчины:
  • 1. Jonniy
  • 2. laa220
  • 3. J_J
  • 4. Lichi
  • 5. svetlaya7
  • 6. ник скрыт
АLИSА
АLИSА
Организатор
  • #1

Мини чизкейки. «Прованс» и «Тарутао» [Виктория Мельник]

Ссылка на картинку
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА

  • теория «строения» чизкейка
  • формирование идеальной основы
  • основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
  • базовый крамбл
  • абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
  • кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
  • абрикосовая намелака
  • манговая вуаль
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху