Муссовое пирожное с зеркальной глазурью «Баунти» [Елена Крохмаль]

[Robot]

Ссылка на картинку

Этот нежнейший десерт создан удивлять.

Потрясающее сочетание нежнейшего кокосового мусса, который просто тает во рту, оттененного кислинкой манговой прослойки и ароматом темного шоколада. И все это на тончайшем хрустящем кокосовом сабле.

Подарите себе этот шедевр! Вы легко его сделаете вместе с нами и узнаете множество нюансов и секретов приготовления муссовых десертов.

Из видеокурса Вы узнаете:

• Как приготовить нежнейший кокосовый мусс,
• Как сделать прослойку из манго и шоколадного мусса,
• Как сделать кокосовое сабле,
• Как собрать пирожное и что можно использовать для их сборки (помимо силиконовых форм),
• Как приготовить белую зеркальную глазурь
• Как покрыть пирожные глазурью
• Как украсить пирожное

В состав видеокурса входит:

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов.
  • Необходимый инвентарь.
  • Процесс приготовления.
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь потрясающе нежный и элегантный десерт, который поразит воображение тех, для кого он предназначен.

Читать далее...