[Pastry School] Торт «Корзина с пасхальными яйцами» [Елена Крохмаль]

[Бариста]

Ссылка на картинку

Удивите своих родных — приготовьте на Пасху вкуснейший десерт в виде Пасхальной корзинки с яйцами.

Этот потрясающий десерт никого не оставит равнодушным — ведь внутри корзинки из сочного бисквита с запеченными яблоками и орехами каждый найдет “пасхальное яичко” из бисквита и карамельного крема в шоколадной глазури.

Из видеокурса вы узнаете:

• Как приготовить вкуснейший сочный бисквит с запеченным яблоками и орехами
• Как сделать корзинку из бисквита
• Как приготовить карамельный крем
• Как сделать бисквитно-кремовую массу и сформировать из нее “яйца”
• Как приготовить шоколадную глазурь
• Как глазировать и украсить “яйца”
• Как собрать и украсить десерт

*В видеокурс входит процесс создания шоколадных пасхальных яиц.

Читать далее...