Robot
Складчик
- #1
"Пасхальные куличи на закваске".Профи.[Инна Горобец]
- Ссылка на картинку
Содержание курса:
1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков)
5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков)
6.Опара
7.Готовим «Кулич деревенский»
8.Готовим «Куличевое тесто»
9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
10. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
11. Собираем «Кулич Рафаэлло»
12. Готовим «Банановый кулич»
13. Готовим «Паннетоне»
14. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.
15. Урок по кремовым цветам
16. Декорирование куличей с простыми элементами из марципана, варианты украшения.
1. Знакомство
2. Продукты
3. Инвентарь
4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков)
5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков)
6.Опара
7.Готовим «Кулич деревенский»
8.Готовим «Куличевое тесто»
9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом»
10. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису»
11. Собираем «Кулич Рафаэлло»
12. Готовим «Банановый кулич»
13. Готовим «Паннетоне»
14. Рецепты кремов и конфи для разнообразия наполнения.
15. Урок по кремовым цветам
16. Декорирование куличей с простыми элементами из марципана, варианты украшения.
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.