Скачать 

Павлова. Все о яйцах и меренге [Виктория Мельник]

Цена: 67 РУБ
Организатор: Renata
В списке нет видимых участников.
Renata
Renata
Организатор
  • #1

Павлова. Все о яйцах и меренге [Виктория Мельник]

Ссылка на картинку
Не любите этот десерт из-за избыточной сладости в безе? Тогда я вас приятно удивлю.
Удивлю максимальной свежестью и мягкой текстурой, балансом вкуса и аппетитным разрезом, а также интересной, но очень легкой в исполнении подачей.
Вкуснее всего есть Павлову только руками!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 72 мин.
  • строение яйца, его функции и роль
  • меренга: виды, способы приготовления, применение
  • приготовление всех видов меренги, базовые кондитерские насадки и практика их использования
  • безе
  • лимонный крем
  • манговое компоте
  • взбитый ганаш на белом шоколаде
  • оформление с помощью насадки «лепесток»
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху