Скачать 

Сборник рецептов Мармелад [Лилия Завадская]

Цена: 80 РУБ
Организатор: Галадриэль
Список участников складчины:
  • 1. Ирина78
  • 2. НатальяНаталья
  • 3. Алдона
  • 4. ник скрыт
  • 5. asilio
  • 6. Fira_Foor
  • 7. natalicake
  • 8. 14503
  • 9. Tatyana174
  • 10. lesushka16
  • 11. Аленка71
  • 12. Ольга475
  • 13. alenka3691
  • 14. Анастасия86
  • 15. Anakonda-z
  • 16. Надеждаhelp
  • 17. Rom18
  • 18. ЛисаАлиса
  • 19. ЭллаЯ
  • 20. ник скрыт
  • 21. makkiakki
  • 22. duduka80
  • 23. Ggerda
Галадриэль
Галадриэль
Организатор
  • #1

Сборник рецептов Мармелад [Лилия Завадская]

Ссылка на картинку
Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой?
Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри?
В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные рецепты вкусного и натурального домашнего лакомства из различных ягод и фруктов и большой блок теоретической информации!
В сборнике 23 рецепта мармелада:
1. Мармелад на яблочном соек
2. Мармелад на грушевом соке.
3. Мармелад на гранатовом соке с кедровыми орехами.
4. Мармелад на лимонном соке с базиликом.
5. Мармелад на апельсиновом соке с ванилью.
6. Мармелад Малина-мята.
7.Мармелад Красная смородина - черный перец.
8. Мармелад Вишня-боб тонка.
9. Мармелад Малина-смородина.
10. Мармелад Клюква-ваниль.
11. Мармелад Слива-можжевельник.
12. Мармелад Черная смородина-корица.
13. Мармелад Абрикос-тимьян.
14. Мармелад Клубника-базилик в лимонной обсыпке.
15. Мармелад Облепиха-манго.
16. Мармелад Груша-бадьян.
17. Мармелад Черника-лаванда.
18. Мармелад Мандарин-шампанское.
19. Мармелад Ананас-грейпфрут-бадьян.
20. Мармелад Маракуйя-манго.
21. Жевательный мармелад Манго-клубника.
22. Жевательный мармелад на агаре.
23. Жевательный мармелад из малины на пектине и желатине.
Также в сборнике вы найдете подробную информацию про различные виды пектинов и сахаров, описание правильной технологии приготовления мармелада, работу с термометром, разбор основных ошибок при приготовлении мармелада.
Инвентарь, который понадобится для приготовления домашнего мармелада - плита, сотейник с толстым дном, контактный термометр (с щупом), металлическое кольцо, рамка или силиконовые фигурные формы, термостойкая силиконовая лопатка, длинный нож для разрезания готового мармелада.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления домашнего мармелада:
- фруктовое или ягодное пюре или сок, цитрусовый или яблочный пектин, сахар, глюкозный сироп, инвертный сахар или мёд (в некоторых рецептах), лимонная кислота и различные пряности.
Сборник в электронном виде в формате pdf, рецепты можно скачать или распечатать.
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху