Что важно знать про питание детей?
В курсе рассматриваются особенности детского питания, проблемы пищевого поведения и пищевого программирования у детей и подростков, представлены современные взгляды на
проблемы, механизмы формирования, последствия, а также пути коррекции
По ходу проекта Вы узнаете:
- Вкусовая рецепция и формирование вкусовых предпочтений
- Понятие пищевого программирования
- Питание детей первого года жизни с позиции пищевого программирования
- Расстройства приема пищи у детей
- Формирование пищевого поведения ребенка на первом году жизни
- Соматогенные (органические) причины расстройства приёма пищи
- Неорганические причины расстройства приёма пищи
- Пусковые механизмы отказа от пищи со стороны родителей и ребенка
- Регургитационное и «жевательное» расстройство («жвачка», мерицизм)
- Младенческая нервная анорексия (инфантильная анорексия)
- Постоянное поедание несъедобных веществ (PICA-синдром)
- Пищевое недоразвитие
- Психогенные расстройства приёма пищи у детей школьно- го возраста
- Пищевое поведение при ожирении у детей
- Отдаленные последствия голодания у детей и подростков
- Дефицит витаминов и минералов у детей и подростков
После окончания вебинара Вы получите полезные материалы:
- Диагностические критерии Chatoor для расстройств питания
- Критерии DSM-IV
- Модель «переноса» для родителей (разработаны клиникой Wolfson)
Ведущий курса:
Владимир Чикунов
кандидат медицинских наук, доцент
врач педиатр/гастроэнтеролог/клинический диетолог/нутрициолог
врач высшей категории
Член Российской гастроэнтерологической ассоциации
Член Национального общества диетологов и нутрициологов
Член Национальной ассоциации клинического питания
Член Союза педиатров России
