Скачать 

Шоколад. Тариф Самостоятельное изучение [Анастасия Плугина]

Цена: 65 РУБ
Организатор: Aplication
Список участников складчины:
  • 1. камастра
  • 2. Nicolle
  • 3. Кэт1888
Aplication
Aplication
Организатор
  • #1

Шоколад. Тариф Самостоятельное изучение [Анастасия Плугина]

Ссылка на картинку
  • 12 видео-уроков
  • 17 изученных позиций
  • Урок 1. Теория шоколада и какао масла
  • Необходимые инструменты
  • Необходимые ингредиенты
  • Особенности хранения
  • Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
  • Темперирование шоколада двумя способами
  • Отличия и их особенности
  • Наполнители для шоколадных плиток
  • Урок 3. Шелковая шоколадная фигура и осколки
  • Взаимодействие шоколада с кандурином
  • Придание разных форм шоколаду
  • Применение декора
  • Урок 4. Корпусные шоколадные конфеты. 2 вида
  • Работа с какао-маслом
  • Работа с аэрографом
  • Две начинки для конфет
  • Урок 5. Шоколадный бант
  • Работа с кандурином двух цветов
  • Технология создания шоколадного банта
  • Принцип работы с ягодами
  • Урок 6. Трюфеля. 2 вида
  • 2 начинки для трюфелей ручной работы
  • Принцип сборки конфеты
  • Особенности хранения
  • Урок 7. Шоколадный цветок
  • Простой способ создания лепестков
  • Особенности создания абстрактных листьев
  • Технология скрепления конструкции
  • Урок 8. Шоколадные шары. Рецепт торта
  • Технология изготовления шоколадных шаров
  • Сборка шоколадных шаров
  • Выбор форм и работа с кандурином
  • Урок 9. Шоколадный ободок для торта
  • Технология изготовления шоколадного ободка
  • Принцип создания разных форм
  • Применение
  • Урок 10. Шоколадный декор "Гармошка"
  • Шоколадный декор "Гармошка"
  • Шоколадные фигуры для оформления
  • Принцип ликвидации остатков шоколада
  • Урок 11. Шоколадный декор "Перья"
  • Шоколадный декор "Перья"
  • Фирменная печать
  • Принцип работы с фризером
  • Неделя 12. Ликвидация задолженностей
  • Бонусная неделя, чтобы сдать все задолженност
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху