Скачать 

[shpak.julia] Торт-Бомба [Юлия Шпак]

Цена: 280 РУБ
Организатор: Магнус
Список участников складчины:
  • 1. Ananda Shake
  • 2. НатаВита
  • 3. Nitkakulinarit
  • 4. Хомка333
  • 5. Людмила - кондитер
  • 6. ник скрыт
  • 7. leonard
Магнус
Магнус
Организатор
  • #1

[shpak.julia] Торт-Бомба [Юлия Шпак]

Ссылка на картинку
Урок по торту "Шар".
  • Покажу и расскажу какими формами пользуюсь при работе
  • Покажу как темперирую шоколад
  • Как надежно закрепить торт на подложке
  • Как максимально сгладить шов на стыке полусфер
  • Покрыть торт велюром, пропорции смеси и нюансы при покрытии
  • Как надежно закрепить топпер сбоку торта
  • Технологическая карта собранной начинки "Клубника-фисташка-шоколад"
На основе этих знаний вы сможете делать любые торты подобного плана. Расскажу, как сделать торт в виде луны или футбольного мяча.
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху