Скачать 

Страшная химия. Еда с Е-шками. Аудиокнига [Ольга Косникова]

Цена: 50 РУБ
Организатор: Парижанка
В списке нет видимых участников.
Парижанка
Парижанка
Организатор
  • #1

Страшная химия. Еда с Е-шками. Аудиокнига [Ольга Косникова]

Ссылка на картинку
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Описание книги:

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать?
В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку.
Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
  • Длительность: 7 ч. 51 мин. 17 сек.
  • Формат: мр3
  • Жанр: Здоровое и правильное питание, Научно-популярная литература, Пищевое производство
  • Теги: Занимательная химия, Интересные факты, Человеческий организм
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху