[Студия Соль] Муссовый торт Малина-мята-кокос [Майя Климина]

[Bonuss]

Ссылка на картинку

Муссовый торт
Малина-мята-кокос
Очень легкий и необычный торт от шефа-кондитера Майи Климиной. Вкусный, нежный торт поразит текстурами и техниками, подробный видео-урок с массой нюансов.
Состав курса:

1. Безглютеновый бисквит с альбумином​

2. Бисквит с малиной (опция)​

3. Нежный безлактозный малиновый крем​

4. Ганаш малина-лайм​

5. Воздушный безлактозный кокосовый мусс​

6. Шоколадный декор​

Длительность: 00:20:36
Дополнительно: Подробная рецептура с технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей

Читать далее...