Свежие кулинарные рецепты [Лариса Конева]

[Sailor]

Ссылка на картинку

Издание для досуга. — М.: АСТ, Минск: Харвест, 2007. — 64 с. — (50 самых лучших рецептов). — ISBN 5-17-035952-7; ISBN 985-13-6790-7.
Непривычное сочетание привычных продуктов — так можно кратко охарактеризовать кухню фьюжн. И если вам порядком приелись окрошка и мясной гуляш, то попробуйте, к примеру, суп из пива с лимоном или говядину, тушенную с черносливом и апельсином. Это вкусно!
Введение.

• Кулинарный стиль фьюжн
• Происхождение стиля фьюжн в кулинарии.
• Основные требования к приготовлению блюд в стиле фьюжн.
• Рецепты кухни фьюжн
• Салаты.
• Холодные закуски.
• Первые блюда.
• Блюда из рыбы и морепродуктов.
• Блюда из мяса.
• Блюда из птицы.
• Блюда из грибов, овощей, фруктов.
• Десерты.
• Варенье.
• Напитки.

Файл формата PDF размером 1,25 МБ

Читать далее...