Николай1122
Организатор
- #1
Технологическая карта Торт «Груша-Горгонзола» [Надежда Аксёнова]
- Ссылка на картинку
Начать день с кусочка любимого торта - чудесно! Люблю в десертах горгонзолу! Но, только нужно, чтобы она была настоящая, чтобы чувствовалась, а не едва уловимым намёком была.
Торт с горгонзолой -
Торт Груша-голубой сыр-карамель:
☘ Ореховый бисквит
☘ Сливочная карамель
☘ Грушевый центр
☘ Ганаш-лайт с грушей и горгонзоллой
Технологическая карта.
Торт с горгонзолой -
Торт Груша-голубой сыр-карамель:
☘ Ореховый бисквит
☘ Сливочная карамель
☘ Грушевый центр
☘ Ганаш-лайт с грушей и горгонзоллой
Технологическая карта.