Скачать 

[The Chef] Муссовый торт с айвой, вином и козьим сыром [Юлия Доценко]

Цена: 60 РУБ
Организатор: Robot
В списке нет видимых участников.
Robot
Robot
Складчик
  • #1

[The Chef] Муссовый торт с айвой, вином и козьим сыром [Юлия Доценко]

Ссылка на картинку
Пошаговый видеоурок по приготовлению самого вкусного муссового торта (единогласно по версии всей команды The Chef) - Испания с мармеладом из айвы, винным желе и муссом на основе козьего сыра
Полностью авторский рецепт запоминающегося торта по мотивам эмоций от страны. Идеальный вариант торта для гурманов и ценителей вкусов! Это тот торт, попробовав который, вы забудете о приличиях и пообещаете себе съесть его весь целиком за раз
Не детский вкус, хотя совсем и не специфичный, но идеальный под вино или как завершение гастрономического ужина.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового торта от и до с детальными пояснениями на каждом шаге!
Вы научитесь
  • Приготовление и сборка авторского муссового торта
  • Узнаете рецепт необычного, но популярного у заказчиков торта
  • Техники работы с ингредиентами и инструментами
  • Советы по возможным вкусовым заменам
  • Научитесь приготовлению мусса на патабомб
  • Работа с пектином NH и приготовите 2 насыщенные начинки
  • Работа с алкоголем для создания желе
  • Сборка торта в силиконовой форме
  • Техники приготовления яркой зеркальной глазури на сливках
  • Нюансы техники создания полосатого покрытия
  • Техники и правила темперирования шоколада
  • Создание простого декора из шоколада
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху