Rokki
Организатор
- #1
[The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом [Юлия Доценко]
- Ссылка на картинку
Видеоурок по приготовлению знакомого многим из детства десерта - ромовой бабы.
Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с ними.
вы научитесь:
Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с ними.
вы научитесь:
- Приготовлению нежной и сочной ромовой бабы
- Рецепт и техника работы с дрожжевым тестом
- Рассмотрите вариант декорирования и подачи десерта
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть скрытый авторский контент.