Тостовый хлеб на дрожжах и закваске [Olga_pekarko]

[Кожемяка]

Ссылка на картинку

Чему вы научитесь

• Печь самый вкусный тостовый хлеб
• На дрожжах и/или на закваске
• Для своей семьи или на продажу

Этот курс включает:

• подробный видеорецепт
• тех карты в PDF
• тостовый на дрожжах
• тостовый на закваске

Инвентарь:

• весы
• духовка
• лезвие
• миксер (тестомес) по желанию
• формы металлические для выпечки

Ингредиенты:

• !!! ЗАКВАСКА (пшеничная 100 или ЛМ)
• мука пш вс или 1 с
• соль
• сахар
• масло сливочное
• молоко сухое
• яйца куриные

Читать далее...