Скачать 

[Умные люди] Кабак — яма, стой прямо! Как отдыхали в русских кабаках и ресторанах [Иван Савушкин]

Цена: 65 РУБ
Организатор: Нафаня
В списке нет видимых участников.
Нафаня
Нафаня
Организатор
  • #1

[Умные люди] Кабак — яма, стой прямо! Как отдыхали в русских кабаках и ресторанах [Иван Савушкин]

Ссылка на картинку
Трактиры рестораны, пельменные, бутербродные — кажется, что все это исконно русские слова и понятия. Но так ли это на самом деле?

Как это ни странно, но кабаки и парки, такие привычные для сегодняшней Москвы вещи, являются заимствованными из западной Европы инновациями. Когда появились кабаки в России? Сколько стоила там еда? В чем разница между кабаком и рестораном? И что такое остерия?
:)

На лекции Вы узнаете:
  • В чем разница между поломоем и официантом
  • Кто такие «Шашонетки» и «Канатные»
  • Как набирался персонал в питейные заведения в XIX веке и зачем Петр Тарарыкин брал процент с чаевых своих сотрудников
  • Что из себя представляли «Яр», «Прага», «Тестовский трактир» и многие другие знаменитые рестораны и трактиры дореволюционной Москвы
  • Как именно любили развлекаться выпившие купцы, солдаты, дворяне, государственные чиновники и городские нищие
  • Как и где Александр Меншиков потерял орден, которым наградил его король Дании
  • Что входило в меню кабаков, сколько должно быть этажей в правильной кулебяке и на каком шампанском лучше всего варить осетровую уху
  • Сколько должно быть градусов в «правильной» русской водке и где растет рябина для знаменитой «Нежинской настойки» Смирнова
  • Что происходило в кабаре «Летучая мышь», где отдыхали «селебрити
Лектор - Савушкин Иван:

Историк, специалист по истории России и Испании.
Сотрудник государственного музея Булгакова и музея Печатного двора
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
  • в разделе: Другие тематики
  • в разделе: Другие тематики
  • в разделе: Другие тематики
  • в разделе: Другие тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху