Веганские тарталетки [Алёна Хоменок]

[Robot]

Ссылка на картинку

На курсе вас ждёт обширная и интересная программа: в течение 7 недель курса участники смогут приготовить лёгкие, современные тарталетки

• без сахара
• без глютена
• без продуктов животного происхождения

с самыми разнообразными вкусами и текстурами:

• Pineapple&Ginger&Curcuma

• Сабле с куркумой и имбирём
• Ананасовое кремю с пряностями
• Пряное компоте с кусочками ананаса
• Воздушый ананасовый мусс, покрытый ананасовой глазурью

• Panna cotta

• Кокосовое сабле
• Кули маракуйя
• Манговое кремю
• Кокосовая панна котта

• Cherry&Coconut

• Миндально-кокосовое сабле
• Вишнёвый мусс
• Кокосовый мусс
• Вишнёвый крем
• Миндально-кокосовый кекс
• Вишнёвая глазурь

• Lemon

• Лимонное сабле
• Лимонное кремю
• Лимонный мусс
• Лимонный дакуаз
• Лимонный гель

• Кэроб-курага

• Сабле с кэробом, корицей и мускатным орехом
• Абрикосовый крем с перцем эспелет
• Компоте с курагой и пряностями
• Лёгкий абрикосовый мусс
• Абрикосовая глазурь

• Шоколад-фундук

• Шоколадно-фундучная намелака
• Шоколадно-фундучный мусс
• Шоколадно-фундучный ганаш
• Шоколадно-фундучное сабле с кофе

• Сезонная тарталетка

• Ванильное кремю
• Ягодное конфи
• Свежие ягоды
• Сабле без глютена

Читать далее...